Vorspeisen

Zu allen Vorspeisen gibt es Minz-Sauce.

Crispy Chicken Tikka

6 Stück

Vegetable Pakoras

in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse, dazu zwei verschiedene Dips

Chicken Pakoras

zartes Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl gebacken, dazu zwei verschiedene Dips

gemischte Vorspeisen für 2 Personen

gemischtes Gemüse & Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl gebacken, dazu zwei verschiedene Dips

Papaddam

4 Stück, mit Minz-Sauce

Hühnerfleisch

Mango Chicken

zartes Hühnerfleisch in Mangosauce mit Basmatireis

Chicken Curry

zartes Hühnerfleisch in Currysauce mit Basmatireis

Chicken Jhalfrezi, mittelscharf

zartes Hühnerfleisch mit Tomaten, Paprika, Currysauce & Basmatireis

Chili Chicken, scharf

zartes Hühnerfleisch mit Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zitrone, Ingwer, Knoblauch & Basmatireis

Chicken Vindaloo, sehr scharf

sehr scharf zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln, Spezialgewürzen & Basmatireis

Chicken Aloo

mit Kartoffeln & Gemüse, dazu Basmatireis

Chicken Palak

zartes Hühnerfleisch mit Rahmspinat & Basmatireis

Chicken Korma

zartes Hühnerfleisch in Mandel-Sauce & Basmatireis

Chicken Badam Pasanda

zartes Hühnerfleisch in Nuss-Sauce mit Kokosflocken, gemahlenen Mandeln & Basmatireis

Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Sauce & Basmatireis

Chicken Tikka

zartes Hühnerfleisch mit frischen Gewürzen in Joghurt mariniert & Basmatireis

Chicken Tikka Masala

zartes Hühnerfleisch mit einer sehr cremigen Curry-Sauce, Basmatireis

Chicken Kashmiri, sehr pikant

Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Kashmiri-Gewürzen & Basmatireis

Haryali Kabab

gegrilltes Hühnerfleisch mit Spinat, Minz-Joghurtsauce & Basmatireis

Achari Chicken Tikka, pikant

zart marinierte, gegrillte Hühnerfleisch-Stücke mit Currysauce nach nordindischer Art & Basmatireis

Chicken Madras, scharf

zarte Hühnerfleisch-Stücke, mit Currysauce zubereitet, mit Zwiebeln, Zitrone & Basmatireis

Lammfleisch

Lamm Curry

zartes Lammfleisch in Currysauce mit Basmatireis

Lamm Madras, scharf

zartes Lammfleisch zubereitet mit Zwiebeln, Zitrone in Currysauce & Basmatireis

Lamm Bhunna

zartes Lammfleisch zubereitet mit Tomaten & Röstzwiebeln in kräftiger Sauce & Basmatireis

Lamm Palak

zarte Lammfleischstücke mit Rahmspinat, nach berühmter nordindischer Art & Basmatireis

Lamm Vindaloo, sehr scharf

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen & Basmatireis

Lamm Korma

zartes Lammfleisch in Safran-Mandelsauce & Basmatireis

Lamm Jhalfrezi, mittelscharf

mit frischen Tomaten, Paprika und Currysauce & Basmatireis

Lamm Masala

zartes Lammfleisch mit einer sehr cremigen Currysauce & Basmatireis

Lamm Kashmiri, scharf

zartes Lammfleisch mit frischem Ingwer in Currysauce & Basmatireis

Mango Lamm

zartes Lammfleisch mit Mangosauce & Basmatireis

Knusprige Ente

Ente Jhalfrezi, mittelscharf

Ente gebacken, mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln & Currysauce, dazu Basmatireis

Ente Masala

Ente gebacken, mit einer sehr cremigen Sauce, dazu Basmatireis

Ente Mango

Ente gebacken, in Mangosauce, dazu Basmatireis

Ente Vindaloo, sehr scharf

Ente gebacken, mit Spezialgewürzen & Kartoffeln, dazu Basmatireis

Ente Butter Masala

Ente gebacken, in Butter-Tomaten-Sauce, dazu Basmatireis

Riesengarnelen

Jheenga Curry

Riesengarnelen mit Currysauce & Basmatireis

Jheenga Jhalfrezi

Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Paprika, Currysauce & Basmatireis

Jheenga Kashmiri, sehr scharf

Riesengarnelen mit Tomaten, Zwiebeln & Kashmiri Gewürzen, mit Basmatireis

Vegetarisches

Viele Gerichte als VEGAN bestellbar!

Mix Vegetable

Gemüse in Currysauce mit Basmatireis

Auf Wunsch VEGAN

Channa Masala

Kichererbsen mit Zwiebeln & Ingwer zubereitet, dazu Basmatireis

Auf Wunsch VEGAN

Dal Makhni

indische Linsen in Buttersahne, dazu Basmatireis

Palak Paneer

mit indischem Käse & Spinat, dazu Basmatireis

Paneer Pasanda

mit indischem Käse, Nuss-Sauce, dazu Basmatireis

Mattar Mushroom

frische Champignons, Curry & grüne Erbsen, dazu Basmatireis

Auf Wunsch VEGAN

Vegetarische Korma

frisches Gemüse, Früchte & Nuss-Sauce, dazu Basmatireis

Auf Wunsch VEGAN

Sabji Jalfrezi, sehr pikant

frisches Gemüse in Jalfrezisauce, dazu Basmatireis

Auf Wunsch VEGAN

Paneer Butter Masala

hausgemachte Hütenkäse in Tomaten-Buttersauce, dazu Basmatireis

AMIGO Allu

mit Kartoffeln, Curry, Zwiebeln, Ingwer, frischen Tomaten, dazu Nan-Brot

Auf Wunsch VEGAN

Biryanis

Chicken Biryani

gebratener Reis mit Hühnerfleisch, darauf Röstzwiebeln

Vegetarisch Biryani

gebratener Reis mit Gemüse, darauf Röstzwiebeln

Auf Wunsch VEGAN

Mix Biryani

gebratener Reis mit Hühnerfleisch & Gemüse, darauf Röstzwiebeln

Lamm Biryani

gebratener Reis mit Lammfleisch, darauf Röstzwiebeln

AMIGO Biryani

gebratener Reis mit Lammfleisch, Hühnerfleisch, Shrimps, darauf Röstzwiebeln

Beilagen

Nan-Brot

ovales Brot aus Hefeteig

Garlik Nan

ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch

Raita

Joghurt mit Gurken & Koriander

Indischer Basmatireis

 

Papaddam mit Minzsauce

4 Stück

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